Hoa kim châm là cây hoa lại là cây thuốc quý
Hoa hiên vừa được trồng làm cây cảnh trong vườn nhà, người dân Đà Lạt còn chế biến hoa kim châm cho các món canh, món xào rất ngon trong bữa ăn hàng ngày.
HOA KIM CHÂM TRỒNG Ở ĐÂU?
Hoa kim châm là một thảo dược sống lâu năm, thân cây và rễ rất ngắn, lá với hình dạng sợi dài và có nhiều mạch lá. Trục mang hoa cao hơn lá một chút, phân làm nhiều nhánh.
Hoa hiên to giống hoa loa kèn, có màu vàng, mùi thơm quyến rũ, có 6 phiến. Quả hoa hiên hình ba cạnh, hạt màu đen và bóng.
Hoa kim châm phân bố đa dạng từ Châu Âu đến Châu Á.
Tại Việt Nam, Hoa hiên Đà Lạt được người dân trồng phổ biến và dược tính cao vì thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp cho hoa kim châm phát triển đẹp và dược tính cao.
Nhiều người mua hoa hiên tại Hà Nội để trồng làm cảnh nhưng không phù hợp thổ nhưỡng. Hiện tại, nhiều nơi bán hoa kim châm ở Hà Nội dạng tươi và hoa hiên khô để phục vụ cho nhu cầu dinh dưỡng và dược liệu
Vài năm gần đây, nông dân có trồng và bán hoa hiên tại Vĩnh Phúc (Tam Đảo), bán hoa kim châm tại TpHCM, hay trồng hoa hiên ở Sa Pa (Lào Cai) nhằm cung cấp cho địa phương làm thức ăn và dược liệu. Tuy nhiên, hoa hiên Đà Lạt sinh trưởng tốt, hoa đẹp, và dược tính cao nhất tại Việt Nam.
Hơn 10 năm nay, Khai Tâm Group là đơn vị đi đầu trong việc hướng dẫn nông dân tại Đà Lạt , huyện Đơn Dương trong việc thu hoạch, sơ chế hoa hiên khô đảm bảo dược tính cao. Vì thế, Khai Tâm Group là đơn vị bán hoa kim châm khô tại TpHCM, bán hoa kim châm tại Hà Nội và toàn quốc có uy tín cao.
HOA KIM CHÂM ĐƯỢC CHẾ BIẾN LÀM TRÀ HAY DƯỢC LIỆU NHƯ THẾ NÀO
Hoa hiên tươi thường dùng làm thực phẩm như nấu lẩu, xào thịt bò. Tuy nhiên, ăn quá nhiều sẽ ngộ độc.
Hoa hiên khô được xử lý đúng cách sẽ làm trà thảo mộc hay dược liệu quý. Thậm chí nó là 1 cây thảo dược giúp cho nguy cơ tiệt chủng của con tê tê được giảm. Vì hoa kim châm có công dụng trị tắc sữa mà vảy con tê tê có công dụng tương tự.
Hoa kim châm khi đang là nụ hoa khi gần nở thì hái. Sau đó rửa sạch. Và nhúng vào nước sôi, lấy lên liền. Và từ đó phơi nắng hoặc sấy khô.
* Hoa kim châm chữa bệnh giảm tiểu cầu: Trong Đông Y nhiều người dân theo kinh nghiệm dân gian đã mua hoa kim châm khô về uống hàng hàng để tăng lượng tiểu cầu trong máu, chữa bệnh giảm tiểu cầu trong máu.
Liều dùng thông dụng là 30g nấu với từ 1 đến 2 lít uống trong ngày. Tùy thể trạng và cơ địa liều lượng gia giảm. Quý khách nên gọi số hotline ở dưới để được lương y của Thảo dược Khai Tâm tư vấn sức khỏe và dùng trà hoa kim châm trong trị bệnh giảm tiểu cầu.
—> Cho khoảng 3 chén nước, rồi cho thịt lợn nạc thái lát hay băm nhuyễn vào nấu chín. Sau đó cho HKC khô và hành trắng vào nấu sôi trong 10 phút, để lửa riu riu 5 phút. Vậy là có món canh HKC khô với thịt lợn. Dùng vào buổi sáng và buổi trưa trong.
—> Phác đồ điều trị bị sưng vú, viêm tuyến sữa dùng liên tục trong 7 ngày.
Bằng cách nấu hoa kim châm thành các món canh, xào, lẩu vừa ngọn miệng lại mang lại sức khỏe tốt. Món ăn từ hoa kim châm có vị mát, thanh, ngọt.:
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Hoa kim châm Việt Nam giúp tăng tiểu cầu, tắc sữa”